Para aquellos que eligen prestarle atención a todos los detalles que hacen de su estilo de vida algo personalizado, desarrollamos la cocina Vintage.
Una edición especial de equipamientos gastronómicos en combinaciones de colores exclusivas para que cada persona pueda darle un toque único a su cocina.
Las personas que eligen vivir a su gusto, eligen hasta el más mínimo detalle, eligen Morelli Vintage.
El abatimiento rápido es el mejor sistema natural para alargar la vida del alimento. Este tipo de maquinaria se utiliza para mejorar la organización y la calidad de la elaboración de alimentos en restaurantes, pastelerías, panaderías y heladerías. El factor esencial es la velocidad y para ello se ha diseñado especialmente el abatidor, un aliado para su cocina.
Nueva línea de Abatidores Ultrarápidos IG.
Alimentos perfectamente conservados
Las cámaras frigoríficas IGSA no se degradan con el paso del tiempo, no absorben humedad, ni olores e impiden el desarrollo de parásitos, hongos y moho.
Los equipos de autoservicio creados por Ingeniería Gastronómica te garantizan la perfecta exhibición que cada alimento requiere.
Cada unidad es un módulo componible, lo que te permetirá diseñar tu propio espacio y modificarlo, para optimizar el funcionamiento de tu negocio.
Con el diseño y tecnología propios de los productos de Ingeniería Gastronómica y los más altos estándares de performance, calidad y mantenimiento.
Procesadora de alimentos, inoxidable, con sistema de seguridad, (Discos diámetro 203 mm)