semi circulo

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Hornos

Mr. Cheff

Modelo 1600

  • Gas
  • Cupula
  • Luz fluorescente
  • 8 bandejas

Modelo 2000

  • Gas
  • Cupula
  • Luz fluorescente
  • 10 bandejas

Nova

Modelo 1600

  • Gas
  • Cupula
  • Luz fluorescente
  • 8 bandejas

Modelo 2000

  • Gas
  • Cupula
  • Luz fluorescente
  • 10 bandejas

Saho-Nova

Modelos

H-6 Saho: acero inoxidable, interior loza.
H-12 Saho: acero inoxidable, interior loza.
H-24 Saho: acero inoxidable, interior loza.
H-6 Nova: Pizzeros acero inoxidable, techo loza, válvula de seguridad.
H-12 Nova: Pizzeros acero inoxidable, techo loza, válvula de seguridad.
H-24 Nova: Pizzeros acero inoxidable, techo loza, válvula de seguridad.
Horno 6 moldes ó 3 badejas: 650×650, válvula de seguridad.
Horno 12 moldes ó 3 badejas: 650×650, válvula de seguridad.
Horno 18 moldes ó 6 badejas: 650×650, válvula de seguridad.
Horno 24 moldes ó 6 badejas: 650×650, válvula de seguridad.

H6 y H12

 

  • Exterior construido integramente en acero inoxidable esmerilado.
  • Horno enlozado de gran capacidad.
  • Sistema de tobera de alto rendimiento incorporado.
  • Nuevo sistema de base desarmable.
  • 4 patas fijas independientes de la base.
  • Quemadores tubulares.
  • Piso ladrillo refractaria de alta rención calórica.
  • Opcional puerta visor o ciega, con sistema de anclaje desmontable par mejor limpieza.
  • Burlete de alta temperatura.

Rotativos

Pequeña producción

  • Ideal para elaboración a la vista por sus dimensiones reducidas
  • Viene con una zorra rotativa, desmontable y de acero inoxidable
  • Mesa de apoyo
  • Capacidad: 16 estantes, 8 bandejas de 45 x 70 cm para pan
  • Opcional: cámara de fermentación

Mediana producción

Especialmente diseñado para pequeñas y medianas producciones.

Puede ser estándar o full.

Gran producción

Poseen dimensiones exteriores reducidas, frente a su alta capacidad productiva.

Puede ser estándar o full.

Convectores

  • Control de temperatura a través de termostato
  • Temporizador de cocción con interruptor
  • Vaporización a través de pulsador con válvula solenoide
  • Interruptor de encendido general
  • Luz de cámara de cocción
  • Cámara de cocción, frente y chapa cobertura de acero inoxidable
  • Quemador a gas homologado por Enargas
  • Incluye mesa de apoyo.

Hornos 4 pizzas

Horno 4 pizzas c/ carlitero

  • MECHERO 4 VELAS
  • 1 ROBINETE
  • 3 REJILLAS INTERNAS EXTRAIBLES DE 38 x 37 CM.
  • 1 REJILLAS INTERNA EXTRAIBLES DE 38 x 29 CM.

Horno 4 pizzas c/ plancha

  • 2 MECHEROS DE 3 y 4 VELAS C/U
  • 2 ROBINETES
  • 3 REJILLAS INTERNAS EXTRAIBLES DE 38 x 37 CM.
  • 1 REJILLA INTERNA EXTRAIBLE DE 38 x 29 CM.
  • 2 CARLITEROS (1 PINZA)

Horno 4 pizzas c/ plancha y pollo a la piedra

  • 2 MECHEROS DE 7 VELAS
  • 2 ROBINETES
  • 3 REJILLAS INTERNAS EXTRAIBLES DE 38 x 37 CM.
  • 1 REJILLA INTERNA EXTRAIBLE DE 38 x 29 CM.
  • 2 CARLITEROS (1 PINZA)

Hornos 8 pizzas

Horno 8 pizzas c/ carlitero doble

  • 2 MECHEROS DE 3 VELAS C/U
  • 2 ROBINETES
  • 3 REJILLAS INTERNAS EXTRAIBLES DE 70 x 37 CM.
  • 1 REJILLA INTERNA EXTRAIBLE DE 70 x 29 CM.

Horno 8 pizzas c/ plancha doble

  • 4 MECHEROS DE 3 VELAS C/U
  • 4 ROBINETES
  • 3 REJILLAS INTERNAS EXTRAIBLES DE 70 x 37 CM.
  • 1 REJILLA INTERNA EXTRAIBLE DE 70 x 29 CM.
  • CARLITERO DOBLE (2 PINZAS)

Horno 8 pizzas c/ plancha doble y pollo a la piedra doble

  • 4 MECHEROS DE 3 VELAS C/U
  • 4 ROBINETES
  • 3 REJILLAS INTERNAS EXTRAIBLES DE 70 x 37 CM.
  • 1 REJILLA INTERNA EXTRAIBLE DE 70 x 29 CM.
  • CARLITERO DOBLE (2 PINZAS)

Horno 8 pizzas c/ brochettero, plancha y anafe

  • 3 MECHEROS
  • 1 HORN. MEDIANA
  • 4 ROBINETES
  • 3 REJILLAS INTERNAS EXTRAIBLES DE 70 x 37 CM.
  • 1 REJILLA INTERNA EXTRAIBLE DE 70 x 29 CM.
  • CARLITERA DOBLE (2 PINZAS)

Horno 8 pizzas c/ brochettero, plancha, pollo a la piedra y anafe

  • 3 MECHEROS DE 10 VELAS C/U
  • 4 ROBINETES
  • 3 REJILLAS INTERNAS EXTRAIBLES DE 70 x 37 CM.
  • 1 REJILLA INTERNA EXTRAIBLE DE 70 x 29 CM.
  • CARLITERO DOBLE (2 PINZAS)

Horno 8 pizzas c/ plancha y panchera

  • 4 MECHEROS (11 VELAS)
  • 4 ROBINETES
  • 3 REJILLAS INTERNAS EXTRAIBLES DE 70 x 37 CM.
  • 1 REJILLA INTERNA EXTRAIBLE DE 70 x 29 CM.
  • CARLITERA DOBLE (2 PINZAS)
  • PLANCHA, GRATINADOR

Horno 8 pizzas c/ freidora

  • 4 MECHEROS (11 VELAS)
  • 4 ROBINETES
  • 3 REJILLAS INTERNAS EXTRAIBLES DE 70 x 37 CM.
  • 1 REJILLA INTERNA EXTRAIBLE DE 70 x 29 CM.
  • CARLITERA DOBLE (2 PINZAS)
  • PLANCHA, GRATINADOR

Tostadores

Carlitera simple y doble.

Lomitera

Lomitera simple y doble.

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